健康常识懂水果才会吃好水果

女孩子大多喜欢吃水果，也包括我在内，当然这水果不仅仅是好吃，还因为水果可以给我们补充多种维生素和矿物质，帮助我们增强免疫力，防衰老，美容，补充水分，预防疾病等等诸多好处。但是要吃对水果才能瘦身又美容哟！

1：吃水果要挑对时间吃

想要变美的美眉们，吃水果就能瘦身和美容，不用花大钱去减肥啦，只要懂得吃水果，窈窕好身材可以简单吃出来哦！和一般人全用水果代替正餐的方式不同，我们的原则是不忌食物种类，肉类照吃，但吃较多的水果来减低饭量，以讲求营养均衡。早上吃水果最好，早上吃水果可以促进消化，让你全身有活力，另外，选择在饭前吃水果，而且吃水果时一样是细嚼慢咽，晚餐有时只吃水果，或是少量的晚餐后吃一点水果，含糖量较高的水果若能在上午食用，经过消化就不至于囤积成为脂肪，这样不会增加肠胃的负担，也能健康瘦身。

2：吃最有美容效果的水果

每天都必吃的水果可以是苹果、芭乐和小番茄。多吃苹果可以瘦小腹，然后吃芭乐因为有咀嚼的感觉，吃一吃就不知不觉地觉得饱了，这样用餐时就不会吃太多了。而现在红到不行的小番茄因为含有丰富的茄红素，可抗老、抗氧化，一有空档，拿来当零食吃也是不错的。其他一些富含高维生素c的水果，像奇异果、柠檬则可以打成果汁口渴的时候喝，酸的水果会有很不错的美肤效果呢，夏天的时候没有胃口，水果沙拉就是最好的食物啰！

3：吃水果减肥有禁忌

并不是所有的水果吃了都不会胖，有些水果的热量可是很惊人的哦，所以千万不能吃太多，否则没瘦成，可能还会让你体重直线上升，这些高热量水果是瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等，吃了也很容易上火，会长痘痘的人要尽量少吃。还有呀，有些人喜欢吃加工的水果罐头，这些水果在制造过程中维他命C早就大量流失，纤维质也减少，加上罐头水果用糖水浸泡，吃了也会变胖。还有，如果只用水果代替正餐，开始几天可能会减轻体重，不过如果每天都只吃水果餐，反而会营养失衡，让代谢率降低，不利于减重。

4：吃水果要吃当季盛产

买便宜好吃的当季水果最好不过啰，4至6月产莲雾；4至9月产香蕉；10至12月是盛产橘子；4至7月是凤梨季节；5至6月产荔枝；11至1月盛产柳丁；4至7月盛产芒果；5至7月产水梨；1至5月产草莓；4至7月是西瓜盛产季；8至11月盛产柿子。

5：吃水果不吃残留农药

教大家三个小动作，可以让农药不入口。首先，在买水果前可以先观察，一般而言，当季的要比进口的残留农药少，有毛的水果会残留比较多农药，如果有套袋装的，要特别小心袋子外的农药会沾手。买完水果拿回家，别先急着放到冰箱哦，因为低温会阻碍水果本身分解农药毒素，最好是直接放在通风处就好。最后要提醒的是，吃前要彻底洗净，用水反复冲洗，如果是要削皮的水果，一定要先冲洗后削皮，不然果皮上的农药，是很容易被吃下去还不自知。

6：只吃水果无法减肥

如果只吃水果，其他什么东西都不吃，那是绝对行不通的啦，而且也不是任何水果都适合用来减肥。可能有人会说，光吃水果的确能在短时间内令人有减重的效果，特别是高纤类的水果，不过由于我们每日吸收的热量不得低于-卡路里，所以只吃水果的话，摄取量会明显的不足。以苹果为例，一颗中型苹果约60卡路里，每餐至少要5颗才够，而光吃水果蛋白质摄取会不足，所以还要配合喝牛奶，否则长期下来一定会营养不良。光吃水果减重的速度开始可能很快，但不多久就又会胖回来。所以不能只吃水果餐，而是多吃水果但要配合正常的餐饮。

另外，水果中缺乏铁、钙等成分，长期吃水果餐会造成这些营养的缺乏，引起贫血或其他疾病。最好是透过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄取，同时多吃些谷类、牛奶、鱼类和水果蔬菜，才能真正的健康减重。

7：多吃水果来养生

以中医的看法，多吃水果的确能养生美颜。

凤梨：健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。

荔枝：益气补血、促进血液循环，但体质躁热者不宜多吃。

樱桃：铁质含量丰富，能养颜美肤。

草莓：清热凉血，可以美肤养颜和润泽头发。

芒果：益胃止呕、维生素A含量高，有益养生。

香蕉：润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。

柿子：止咳降压、舒缓呼吸道疾病。

枇杷：润肺止咳、调节呼吸道的不适。

木瓜：去湿舒筋、美白肌肤。

葡萄：补血益气、抗氧化、增进免疫力。

梨子：镇咳化痰、清解热毒。

莲雾：解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。

枣子：可治便秘、利尿、益胃生津，空腹不可过食，要细嚼慢咽。

苹果：治便秘、滋润皮肤、洁牙。

柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。

柚子：可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。

橘子：性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。

番茄：预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤。

8：想减肥请在饭前吃水果

如果进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，可以防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，同属"单糖"，可快速被吸收，满足食欲，加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感，可以让进餐时吃得比较少，减少对脂肪性食物的需求，这样就不会有摄取过量致胖的困扰了。

9：吃对水果才会瘦

最适合瘦身的水果是苹果、香蕉、凤梨，因为，吃这三种水果会有饱腹感，而且能补充丰富的维他命。另外葡萄柚和奇异果也适合用来减肥。最不适合的水果减肥餐是甜味浓却又不容易有饱腹感的水果啰，因为这类的水果吃下肚后的热量较高，而且，容易吃过量，会造成热量吸收愈多。

备忘10：养颜美肤也要选对水果吃

鲜樱桃含铁元素，能让人气色更红润，而胡萝卜及维生素C则可美白细腻肌肤，让肌肤更有弹性。番石榴含有维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖等，番茄一样有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，番茄带有酸性，有保护维生素C的作用，还能吸收大量的维生素C，都能有效白皙肤质。另外苹果、西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季水果，都含有丰富的维生素C，多吃也都能有不错的美白效果。

11：多喝果汁美颜、健康又窈窕

下面这些果汁都能让你变美又变瘦，而且身体的免疫力增加，身心也会更有活力。

苹果汁：调理肠胃、美肤瘦身。

葡萄柚汁：降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。

奇异果汁：清热生津、增进身心活力。

芒果汁：帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。

凤梨汁：帮助消化、舒缓喉咙疼痛、加强免疫力、预防呼吸道感染。

木瓜汁：润肺、滋润肌肤、排毒、美肤。

西瓜汁：消暑利尿、降血压、养颜美肤。

胡萝卜汁：帮助消化、中和胆固醇、美肤、安抚神经。

芹菜汁：补充身心活力、舒缓焦虑、压力、美肤。

香蕉汁：增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化。

葡萄汁：补血、帮助消化、美肤抗老。

柠檬汁：止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。

柳橙汁：滋润健胃、强化血管、增进免疫力、预防呼吸道感染。

哈蜜瓜汁：消暑解躁、生津止渴。

草莓汁：利尿止泻、安定神经、美化肌肤。

凤梨汁：美白排毒、助消化、增进免疫力、预防呼吸道感染。

12：多喝蔬果汁消除水肿

想要排除水肿的美眉可多吃芹菜、菠菜、高丽菜、胡萝卜、绿色花椰菜、小黄瓜、小麦草、紫苏等都具有丰富纤维质、矿物质与维生素，对于人体系统内的代谢有很好的效果。还有想要消除便秘要吃高丽菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、绿色花椰菜、番瓜，消除腿部水肿则可以多吃薏仁、杏仁哦！

13：5种健康美味却又不能多吃的水果

女人的滋补佳品---桂圆

桂圆对于女性来说是个不错的水果，含有大量有益人体健康的微量元素，有很好的补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对失眠、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。同时许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。

不过虽然这桂圆如此之好，但是桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎、痰湿体质的人群不太适合食用，比较适合体弱和妇女食用，即便如此，一天5颗就好，多吃也会容易上火。

祛火降温的美食---山竹

肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，维生素和矿物质都非常丰富，被称为水果中的皇后。可以降燥、清凉解热，山竹含有的蛋白质、维生素C，矿物质等都比较多，对我们的身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的帮助。另外山竹还有两个特别的好处，一个在外出现腹泻情况，吃上几颗山竹不仅可以补充营养及水分，还可以起到很好的止泻作用，其二如果头疼发热，吃上几个也可以帮助控制体温，缓解口干，增进食欲的作用。

可是由于山竹为大寒之物，所以一天不要超过三颗，尤其是一些胃寒，脾虚的人群，更不要与同为寒凉的食物同吃，比如西瓜、苦味蔬菜等。不过要是吃桂圆和榴莲有些超量，可以选择一些山竹来解燥热。

消除疲劳的甜蜜武器---沙糖橘

橘子是冬季最常见大家最常吃的水果了，它富含维生素C与柠檬酸，不仅可以美容，还具有消除疲劳，赶走困倦的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外，橘子还含有一种名为「枸櫞酸」的酸性物质，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。另外，在鲜橘中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。

过几天就是沙糖橘上市的季节，和其他橘子比起来它不仅肉质柔嫩了很多，而且非常甜，很多人吃了就停不下来，一次吃20几个都不成问题。可是虽然沙糖桔富含多种维生素，只是性温，并非像桂圆那般大热，但多吃仍然容易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。不过具体也得看个人的体质，内热体质的人可能吃两三个就上火了，而寒症体质的人则可能多吃几个也不会上火。另外沙糖橘甜度较高，须控制食量，一般成年人一天不要超过10个，糖尿病患者应慎食，肥胖者、孕妇应减少使用。

开胃健脾的天然药丸---山楂

山楂并不是受所有人待见，有很多人觉得它不够多汁，不够甜，看起来也没那么漂亮，但是也有那么一群人喜爱山楂，喜欢山楂做的一切美食，还有的是用来减肥帮助健脾。不过说起山楂的营养和作用，实在是太多了，估计我得专门做一篇博文才行，这里简单提一下，山楂可以说是最好的开胃健脾良药，同时可以帮助消化，解油腻，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药物细心的人看一下会发现基本都采用了山楂；可防治心血管疾病，具有扩张血管、改善心脏活力、降低血压和胆固醇、软化血管、对老年性心脏病等等都非常有益处；另外山楂还具有很好的活血化淤作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，女孩子痛经吃点冰糖山楂泥可以起到很好的缓解和疏通作用。。除了这些山楂维生素含量非常高，尤其是维生素C，还有抗癌，美白等太多太多的作用。

但是需要注意的是，山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说，更会加重病情。正常人吃山楂也要注意适量，经常一次性食用过多的话，不但起不到降脂减肥的作用，还会引发慢性的肠胃病．而喝山楂水时，不易控制饮用量，如果整日喝山楂水，对肠胃显然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意饮用量，不可过多，否则降脂不成，反而容易引发肠胃疾病，得不偿失。

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

因为芒果的维生素A含量特别高，位于水果首，对视力非常有帮助，尤其是经常面对电脑，经常熬夜的人群，可以缓解眼部干燥，经常出现视力模糊等情况，当然对润泽皮肤更是没话说，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，还有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。除了这些外，芒果还有清肠胃，对晕车、晕船、孕妇有一点的止吐作用，含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌、防止动脉硬化及高血压的食疗作用。当然芒果中的膳食纤维非常丰富，对预防便秘也是很有帮助的。

不过就是这么一种美味，热情似火的美味却不是所有人都可以享用的，对于过敏体质的人一定要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，以免发生过敏反应。一般人群也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏造成损害。芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免食用。健康人群一天推荐1～2个，大概～克左右。

当然这些并非绝对，也会因人而异有些例外，比如有些人大量吃山楂也没问题，有些人多吃些桂圆也没问题，好比我冬枣一吃吃一斤也不会有任何不妥，而有些人吃点胃就会不舒服。不能多吃是说对于大多数人，对于不是每天都习惯吃的人，所以还是要根据自己的情况进行选择。另外选择水果也好，或者是菜式也罢，要多样化选择，这样才最适合养生。

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