厨房其实是个ldquo好药铺rdq

2021-1-14 来源:不详 浏览次数:

说起生病治疗,很多人会第一时间想到“吃药、打针”。其实,中医讲究“药食同源”,早在千年前,老祖宗就已经发现有些食物的药用价值。厨房里常备的一些食物,别以为只能做菜,关键时候也能“治病疗伤”。

风热感冒

中医认为,风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。菊花桑叶茶食材:桑叶、菊花、薄荷各10克,麦冬15克。做法:将上述食材加水煎煮,去渣取汁,代茶饮用,每日可饮一剂。功效:桑叶具有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目等功效。菊花茶性甘、微寒,能散风热、平肝明目。

风寒感冒

风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。

症状表现为恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。

生姜葱白粥

食材:生姜30克,葱白50克,粳米克。

做法:粳米加水煮粥,将生姜、葱白切成细丝加入一同煮沸,每日两次,趁热服下。

功效:葱白具有散寒发汗、解表祛风的作用;生姜能发汗解表、温中止呕。

如果感冒症状严重,多日不愈,医院确定病因,规范治疗,避免延误病情。

久咳不止

咳嗽分为多种证型,风寒、风热、气虚、肺燥等都会引起咳嗽。

白萝卜梨汁汤

食材:梨两个,白萝卜半个,橘子皮两个,生姜半块,冰糖适量。做法:梨和萝卜去皮熬煮,加入橘皮生姜榨的汁,放冰糖调味即可。功效:梨归肺、胃,能祛痰止咳,对咽喉有养润作用。萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、下气宽中、消食化滞、健脾开胃的功效。橘子皮入脾、胃、肺经,所含挥发油有刺激被动祛痰作用,使痰液易于咳出。如果咳嗽时间在4—6周以上,医院诊治,以免延误病情。

食积腹胀

现代人经常饮食缺乏规律,食物难以及时消化,容易导致腹胀、腹痛、食欲下降等不适。

山药砂仁陈皮汤

食材:陈皮6克、山药20克、砂仁10克,水煎取汁服用。功效:砂仁是中医常用的一味芳香性药材,不仅可以用来煮粥,还可以放在菜肴中,如砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤等。砂仁理气,陈皮行气,山药健脾,对腹胀、消化功能减退有较好的调理作用。

长期便秘

便秘是指大便秘结不通,排便时间延长,或时间虽不延长但排便困难的症状。胃肠积热,或阳虚寒凝,或气血阴津亏损,或腹内垴块阻结等,均可导致便秘。无花果决明子茶食材:无花果30克(干无花果减半)、决明子15克、炙甘草10克,煎汁分3次,三餐饭前20分钟饮用。功效:无花果有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便等功效。决明子入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。

习惯性便秘患者还应注意饮食调理,以清淡为主,多吃燕麦、蔬菜、水果等富含纤维的食物,禁食辛辣刺激食物,注意锻炼,按时如厕。

心悸失眠

中医认为,心悸、失眠主要是由于心气虚弱引起的。

桂圆莲子茶

食材:桂圆干6颗、莲子10克、芡实10克。

做法:把食材放一起加毫升的水煮成茶,每天早晚温热喝一次。

功效:能养心安神。但是感冒或者有口干舌燥等上火症状的人,不宜吃桂圆。

口腔溃疡

中医称为口疮,是指口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。经常反复发作,甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。

鲜藕萝卜饮

生萝卜两个,鲜藕克,将二者打碎汁液,将汁液含漱,每天数次,连用3日。

莲藕清热解暑,白萝卜清热生津,合用具有清热除烦、生津止渴的功效。适用于起口腔溃疡时伴有口干口渴、心烦身热的人。

此方性质偏凉,不宜长时间服用。

女性痛经

痛经是指经期前后或行经期间,下腹部出现痉挛性疼痛,并伴有全身不适的一种疾病,属于妇科常见病、多发病。

黑豆益母草瘦肉汤

食材:猪瘦肉克,黑豆50克,益母草20克,枸杞15克,盐、鸡精适量。做法:1.猪瘦肉洗净、切块、焯水;黑豆、枸杞洗净,浸泡;益母草洗净。2.将猪瘦肉、黑豆、枸杞放入锅中,加清水慢炖1.5小时。3.放入益母草稍炖,调入盐和鸡精即可。功效:适合血瘀所致的痛经。任何药食同源的食材都有其性味特点,服用时需严谨。建议在食用时,不要过量,最好通过咨询专业医师辨证来用,以达到养生保健的功效。另外,需要注意的是,治未病和治病之间也有所区别,如果生病了不要硬扛,建议来馆咨询相关专家,不能仅局限于食疗。免责声明:文章中食疗方仅供参考,请在专业医师指导下服用。部分图片和内容来源于网络,如有侵权联系删除!预览时标签不可点

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